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杜蘭麵粉效期:2021.02通用麵粉效期:2021.05品名:CAPUTO 披薩用粉 “00”通用麵粉成份:小麥粉淨重:1公斤原裝包保存條件:需存放於陰涼乾燥處特色:"00"通用麵粉,麵筋延展性佳、麥香十足,好操作   *蛋白質 約13% (台灣麵粉筋度分類屬「高筋」)應用:可用來製作披薩、麵點,傳統糕點。 適合長時間發酵產地:義大利..
$85
❤下單前煩請注意:出貨前皆冷藏保存,建議選擇低溫配送(賣家宅配)維持品質,氣候溫度高時,若選擇超商取貨(常溫配送)可能會在運送過程中導致商品變質或融化(巧克力),煩請盡快取貨並放置於冷藏保存,開封後需冷藏保存,以維持品質,介意者請務必選擇低溫配送。品名:Cacao Barry 札飛柔滑白巧克力 34% 鈕扣狀分裝重量:250或500公克/厚PE袋密封分裝包保存條件:冷藏或請置於乾淨涼爽處,避免受潮及陽光直射特色:糖份減低表現出極度輕柔與隱晦的甜度,擁有滑順的口感以及豐沛牛乳香氣產地:法國..
$190
❤下單前煩請注意:出貨前皆冷藏保存,建議選擇低溫配送(賣家宅配)維持品質,氣候溫度高時,若選擇超商取貨(常溫配送)可能會在運送過程中導致商品變質或融化(巧克力),煩請盡快取貨並放置於冷藏保存,開封後需冷藏保存,以維持品質,介意者請務必選擇低溫配送。品名:水滴巧克力 耐烤巧克力珠 50%分裝重量:500公克/厚PE袋密封分裝包保存條件:冷藏或請置於乾淨涼爽處,避免受潮及陽光直射特色:適合用於餅乾、麵包及蛋糕等各式西點產地:法國..
$120
品名:Galbani瑪斯卡邦成份:奶脂、牛奶、檸檬酸淨重:500公克保存條件:冷藏(建議4-7℃)特色:Mascarpone是一種未經熟成的義式傳統軟質新鮮乳酪,帶有微甜的口感與豐富的奶香,質地如天鵝絨般的滑順,適用在各式料理烹調,如義大利麵、燉飯、焗烤增添風味,它的用途相當豐富,可代替鮮奶油,也可作為醬汁、沾料或是抹醬。在烘焙上的運用,最廣為歡迎的莫過為製作「提拉米蘇」,您也可簡單的加入蜂蜜或果醬,即是一道可口誘人的甜點!原產地:義大利注意事項:從義大利進口到台灣後保存期限約莫剩1個月(以實體包裝有效期限為準)。訂購前請先與我們確認有效期限後再進行訂購..
$230
品名:Hershey's 賀喜巧克力醬成份:高果糖玉米糖漿,玉米糖漿,水,可可粉(8%),糖,鹽,玉米糖膠、香莢蘭醛、人工香料淨重:680公克保存條件:需存放於陰涼乾燥處,開封後請冷藏特色:通過SGS食品檢驗,不含防腐劑產地:美國..
$100
品名:OREO奧利奧餅乾碎粉成份:麵粉、砂糖、非氫化植物油(棕櫚油-含乳化劑(大豆卵磷脂)、抗氧化劑(丁基羥基甲氧苯)、減脂可可粉、葡萄糖漿、膨脹劑(碳酸氫鈉.碳酸氫銨)、精鹽、大豆卵磷脂、香草香料淨重:454公克保存條件:請密封存放於陰涼乾燥處特色:適用於冰淇淋、甜點、冰品產地:巴林..
$140
 ❤PONS 龐世特級冷壓初榨橄欖油 1000ml/罐成份:100%特級橄欖油產地:西班牙特色:調合西班牙各地區品質最佳的橄欖,於家族磨坊中進行冷壓過程,比較起一般現代化金屬壓榨設備,石磨冷壓較不容易產生高溫,也不易會將果核過度研磨而產生苦味,保有精純的油質與香氣,適用運用在各種料理中❤PONS 龐世精選葡萄籽油 750ml/罐成份:100%純葡萄籽油保存條件:需存放於陰涼乾燥處產地:西班牙..
$250 $268
品名:PONS龐世特級冷壓初榨橄欖油容量:1000mlX6 / 箱保存條件:需存放於陰涼乾燥處特色:調合西班牙各地區品質最佳的橄欖,於家族磨坊中進行冷壓過程,比較起一般現代化金屬壓榨設備,石磨冷壓較不容易產生高溫,也不易會將果核過度研磨而產生苦味,保有精純的油質與香氣,適用運用在各種料理中產地:西班牙..
$1,700
RS聖加多特級冷壓初榨橄欖油 RS聖加多特級冷壓初榨橄欖油
-11 %
❤聖加多特級冷壓初榨橄欖油-1000ml玻璃罐❤聖加多特級葡萄籽油-1000ml玻璃罐❤聖加多特級冷壓初榨橄欖油-250ml玻璃罐 ❤聖加多特級冷壓初榨橄欖油-200ml鐵罐保存條件:需存放於陰涼乾燥處特色:堅持只使用最新收成的橄欖製作最新鮮的產品,捨棄機械採集果實,採用人工以木棍敲擊樹枝,除了保護果實不受損傷、完整、飽滿、健康外更可確保果實熟度統一。並在十二至十八小時以內,完成篩選、清洗,放入石磨開始緩慢低溫壓榨橄欖汁液,保存橄欖完美原始風味產地:西班牙..
$329 $368
品名:優鮮沛 蔓越莓乾成分:蔓越莓、糖、葵花油保存條件:請密封存放於陰涼乾燥處,冷藏尤佳產地:美國..
$120
品名:野生小藍莓乾成分:野生藍莓、糖、葵花油保存條件:請密封存放於陰涼乾燥處,冷藏尤佳產地:加拿大..
$250
品名:卡羅烤盤專用油成份:芥花油、卵磷脂淨重:650ml保存條件:請存放於陰涼乾燥處特色:可噴灑於產品表面增加產品亮澤度;微細噴頭也可使少量油脂均勻分布烤盤四周防沾產地:加拿大..
$120 $130
品名:安佳有鹽奶油454g成份:殺菌乳脂、水份、鹽(過敏原:本產品含奶類及奶製品)淨重:454公克保存條件:保持冷凍,建議使用前冷藏儲存特色:原產地:紐西蘭製造商:FONTERRABRANDS HOLDINGS PTE. LTD..
$152
品名:安佳有鹽奶油454g成份:殺菌乳脂、水份、鹽(過敏原:本產品含奶類及奶製品)淨重:454公克保存條件:保持冷凍,建議使用前冷藏儲存特色:原產地:紐西蘭製造商:FONTERRABRANDS HOLDINGS PTE. LTD..
$3,000
品名:安佳無鹽奶油454g/條成份:殺菌乳脂、水份(過敏原:本產品含奶類及奶製品)淨重:454公克保存條件:保持冷凍,建議使用前冷藏儲存原產地:紐西蘭製造商:FONTERRABRANDS HOLDINGS PTE. LTD..
$152
品名:安佳無鹽奶油454g/條成份:殺菌乳脂、水份(過敏原:本產品含奶類及奶製品)淨重:454公克保存條件:保持冷凍,建議使用前冷藏儲存原產地:紐西蘭製造商:FONTERRABRANDS HOLDINGS PTE. LTD..
$2,950 $3,000
品名:安佳再製切達乾酪(乳酪)84片成份:乾酪(俗稱乳酪,至少65%,由牛乳、鹽、發酵菌及凝乳酵素所製成),水,牛乳固形物,調味劑(檸檬酸鈉,檸檬酸),大豆卵磷脂,非乳固形物,鹽,防腐劑(己二烯酸),天然色素(婀娜多,紅椒)淨重:1L保存條件:冷藏3℃儲存。特色:適用於沙拉、三明治、麵包作為夾餡使用增添風味與口感原產地:紐西蘭..
$280
安佳奶油乳酪
-17 %
品名:安佳奶油乳酪成份:殺菌全脂牛乳及乳脂、鹽、乳酸菌、刺槐豆膠淨重:1公斤保存條件:請冷藏4℃儲存,勿冷凍。特色:製作乳酪蛋糕的第一選擇, 乳脂含量純、乳香濃厚。 安佳提供最佳的品質,不僅冷藏後水分不流失以及抗凍性。最適合製作重乳酪起司蛋糕。原產地:紐西蘭製造商:FONTERRABRANDS HOLDINGS PTE. LTD注意事項:本產品含有大豆,且生產製程廠房,其設備或生產管線有處理牛奶及其製品,不適合其過敏體質者食用..
$200 $240
品名:安佳帕米桑乳酪粉成份:牛乳、鹽、乾酪菌、凝乳酵素、酵素。淨重:1KG保存條件:冷藏0-4℃儲存。特色:適用於麵糰,湯,沙拉,披薩,義大利餐點及牛排上原產地:澳洲..
$610
品名:安佳比薩調理專用乳酪絲成份:馬茲摩拉乳酪(由牛乳、鹽、乳酸菌、植物性寧乳酵素及調味劑(醋酸)所製成)、馬鈴薯澱粉。(馬鈴薯澱粉為天然來源,避免乳酪絲沾黏之用,不影響乳酪特性、風味及口感。)淨重:1公斤保存條件:未開封請冷藏0-4℃儲存,開封後請密封冷凍儲存。建議於7日內食用完畢特色:安佳馬茲摩拉乳酪經過獨特的起司培養及烘煮手法,均勻地延拉出起司的延展性,每一根乳酪絲均可100%拉絲呈現,拉絲表現更可長達30公分長。製程中添加非動物性凝乳酵素,為素食愛好者的最佳選擇。原產地:紐西蘭製造商:FONTERRABRANDS HOLDINGS PTE. LTD..
$250
品名:寳宏不熔乳酪丁成份:乾酪(油牛奶、乳酸菌、氯化鈣、鹽、植物性凝乳酵素製成)、水、奶油(乳脂)、水、鮮奶油(乳脂、乳固形物、關華豆膠、脂肪酸甘油酯、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十、玉米糖膠、鹿角菜膠)、在來米粉、玉米澱粉、小麥澱粉、植物油(精製棕櫚仁油、棕櫚核仁油、抗氧化劑(維他命C、維他命E))、鹽、乳清蛋白、馬鈴薯澱粉、品質改良劑(多磷酸鈉)、刺槐豆膠淨重:500公克保存條件:請冷藏儲存,勿冷凍。     建議於開封後3日內使用完畢,風味最佳。特色:1CM大小方型顆粒。特殊乳香中帶有熟成的乳酪風味。經高溫烤焙後,外觀方正不變形。奶素可食。原產地:台灣..
$140
品名:寳宏披薩專用調理乳酪絲成份:馬茲摩拉乳酪、馬鈴薯澱粉。淨重:1公斤保存條件:未開封請冷藏0-4℃儲存。建議於開封7日內食用完畢,風味最佳特色:可鋪灑於比薩、焗烤料理、義大利麵及麵包表面、三明治夾層。烘烤後即可食用。奶素可食。原產地:阿根廷..
$220
品名:辛尼提瑪斯卡邦乳酪Zanetti Mascarpone Cheese成份:殺菌奶脂、殺菌牛奶、乳酸淨重:500公克保存條件:冷藏特色:製作義大利甜點TIRAMISU,提拉米蘇或慕斯蛋糕的原料,可放在烤馬鈴薯或水果上,可作小點心和派餅內餡。適合做醬料,沾醬或塗醬,例如:將瑪斯卡邦乾酪加蜂蜜後拌勻塗在麵包上吃可作沙拉或當冰淇淋的原料。原產地:義大利製造商:ZanettiS.P.A., Italy..
$195
品名:法國Lescure藍絲可奶油成份:殺菌牛乳脂、乳酸菌種(乳脂、水份、非乳脂固形物)淨重:20*500公克/箱保存條件:保持冷凍,建議使用前冷藏儲存產地:法國特色:乳源來自原產地法定保護區AOP夏朗德..
$212
品名:法國 elle&vire 鐵塔鮮奶油 淨重:1000ML保存條件:冷藏2-4℃儲存,請勿冷凍。建議於開封3日內食用完畢。原產地:法國..
$185
品名:飛駝淡味芝士粉淨重:1公斤保存條件:需存放於陰涼乾燥處,開封後請冷藏特色:奶素可,溶解性佳、風味濃郁香醇,口味多元。產地:丹麥..
$505
品名:安佳鮮奶油成份:乳脂、乳固形物、關華豆膠、乳化劑(脂肪酸甘油酯、聚山梨醇酐脂肪酸酯八十),黏稠劑(玉米糖膠、鹿角菜膠)。乳脂含量不低於35%。含奶類及奶製品。淨重:1L保存條件:冷藏2-4℃儲存,請勿冷凍。建議於開封3日內食用完畢。特色:打發快、打發量多、打發後質地細緻化口、不易消泡且持久度高。安佳鮮乳脂(鮮奶油)適用於各式甜塔、鹹塔、奶酪、冰淇淋、巧克力甘奈許、慕斯品項、泡芙內餡、奶凍捲以及芋頭捲等產品內餡。原產地:紐西蘭..
$190
品名:杜瓦保潔多抗菌77特色:專業釀酒公司杜瓦洋酒製造的保潔多,日本原裝進口,專門用於烘焙器具、廚房用具的清潔衛生。保存條件:陰涼處保存產地:日本..
$540
品名:日本製伊那寒天粉成份:葡萄糖、刺槐豆膠、黏稠劑(鹿角菜膠)、果膠 (檸檬、萊姆)、調味劑(檸檬酸鈉、氯化鉀)、品質改良劑(乳酸鈣)淨重:1公斤保存條件:請儲存於陰涼乾燥處特色:口感好、透明度佳、彈性佳、入口即化、不離水、凝力強、純海澡提煉。適用冷藏、常溫果凍、布丁完美比例約1g-1.25g的寒天粉 搭配 100cc的液體產地:日本..
$2,020
品名:山茶花高筋麵粉成份:小麥粉淨重:1公斤厚PE密封分裝包保存條件:需存放於陰涼乾燥處特色:蛋白質:11.8% 灰份:0.37%應用:吐司、麵包產地:日本..
$75
品名:紫羅蘭低筋麵粉成份:小麥粉淨重:1公斤厚PE密封分裝包保存條件:需存放於陰涼乾燥處特色:蛋白質:8.1% 灰份:0.33%應用:口感輕、化口性佳,適用於海綿蛋糕、燒菓子、餅乾類及和菓子產地:日本..
$85
品名:朗佛德無鋁雙效型泡打粉成份:磷酸二氫鈣40%、碳酸氫鈉30%、玉米粉30%淨重:113公克保存條件:需存放於陰涼乾燥處特色:不含硫酸鋁鈉成份、 無基因改造成份、 不含反式脂肪、不含麩質應用:雙效配方,60% 的發酵膨脹在材料混和時反應;而其餘功效則於加熱後發揮。產地:美國..
$70
品名:比利時吉利丁粉成份:明膠(動物皮或骨抽取之蛋白質)淨重:450公克+/-5%保存條件:請密封避免光照並置於陰涼乾燥處特色:吉利丁粉與水的比例建議為1:50產地:比利時..
$190
品名:法國 Cacao Barry 可可巴芮小脆片淨重:2.5 公斤保存條件:請置於乾淨涼爽處,避免受潮及陽光直射特色:甜脆的口感,可與任何手工巧克力、甜點內餡、 或是榛果醬結合,更具豐富的口感原產地:法國製造商:法國Barry Callebaut ..
$1,280
品名:法國 沙巴東糖漬栗子(小)淨重:1050公克保存條件:需存放於陰涼乾燥處特色:風靡全日本的法國栗子第一品牌產地:法國..
$1,210
品名:依思尼 Isigny 產區限定無鹽發酵奶油條(諾曼地產區)成份:乳脂、乳酸菌種淨重:500公克/條保存條件:-18℃冷凍使用方法:食用前於冷藏4-6℃解凍,並於解凍後60天內食用完畢產地:法國..
$228
品名﹔法國DEMARLE SILPAIN 矽利康不沾烘焙透氣烤盤墊材質:玻璃纖維+無毒食品級矽膠耐溫範圍:-40℃~240℃符合美國FDA & CE相關歐規食品衛生認證適用烤箱、冰箱、微波爐, 可重複使用2000-3000次產地:法國 (中國廠生產的不沾墊為Sil-Eco系列)* 請注意40*60的實際尺寸為39*58cm 也終於有標明產地了(請見最後一張圖)..
$640
品名:fermipan滿點即發乾酵母(高糖用)成份:酵母(Saccharomycescerevisiae), 乳化劑:脂肪酸山梨醇酐酯(E491)、抗氧化劑:維他命C(E300)淨重:500公克保存條件:需存放於陰涼乾燥處,開封後請冷藏特色:適用於高糖含量5%以上的麵糰製程中(如包子, 饅頭及台式甜麵包等)。本產品不需先與水溶解。請先放入水後,將酵母與麵粉充份混合後再加入,不需醒麵;如為麵包機使用時,請將酵母於最後開始做麵包時再加入,勿過早與水混合。產地:法國..
$108
法國Lescure萊思克(原藍絲可) AOP 無鹽發酵奶油條(箱購優惠)
Hot -3 %
品名:法國Lescure藍絲可奶油成份:殺菌牛乳脂、乳酸菌種(乳脂、水份、非乳脂固形物)淨重:20*500公克/箱保存條件:保持冷凍,建議使用前冷藏儲存產地:法國特色:乳源來自原產地法定保護區AOP夏朗德..
$3,880 $4,020
法國DEMARLE  SILPAT 矽利康不沾烘焙烤盤墊材質:玻璃纖維+無毒食品級矽膠耐溫範圍:-40℃~240℃符合美國FDA & CE相關歐規食品衛生認證適用烤箱、冰箱、微波爐, 可使用數千次產地:法國 (Silpat中國廠生產的不沾墊為Sil-Eco系列)..
$630
品名:法國保虹冷凍荔枝果泥成份:淨重:1公斤保存條件:請冷凍解凍方式:請將果泥置於冷藏環境中2-6度C約24-48小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或微波爐解凍產地:法國..
$518
品名:法國保虹冷凍百香果果泥成份:淨重:1公斤保存條件:請冷凍解凍方式:請將果泥置於冷藏環境中2-6度C約24-48小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或微波爐解凍產地:法國..
$490
品名:法國保虹冷凍芒果果泥成份:芒果淨重:1公斤保存條件:請冷凍解凍方式:請將果泥置於冷藏環境中2-6度C約24-48小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或微波爐解凍產地:法國..
$480
品名:法國保虹冷凍草莓果泥成份:淨重:1公斤保存條件:請冷凍解凍方式:請將果泥置於冷藏環境中2-6度C約24-48小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或微波爐解凍產地:法國..
$419
品名:法國保虹冷凍覆盆子果泥成份:淨重:1公斤保存條件:請冷凍解凍方式:請將果泥置於冷藏環境中2-6度C約24-48小時緩慢解凍,以期還原最佳品質的果泥;也可隔水加熱解凍或微波爐解凍產地:法國..
$488
法國有機行星Bio Planete 有機初榨椰子油 去味椰子油 整箱
缺貨中
品名:法國有機行星Bio Planete 有機初榨椰子油  / 去味椰子油容量:400ML X6 (一箱6罐)保存條件:需存放於陰涼乾燥處特色:第一道冷壓初榨有機椰子油,嚴選新鮮有機椰肉,將椰肉磨成細條狀,在嚴格的溫控下烘至乾燥,最後以螺旋壓榨機冷壓 製成。初榨椰子油在室溫25℃以下會凝固,溫度稍高即融為液體狀。初榨椰子油所含的脂肪酸主要屬於「中鏈脂肪酸」,是一種植物性飽和脂肪酸。其中還含有珍貴的月桂酸(約45%)製造地:法國..
$2,090
品名:法國燕子牌強力即發酵母(低糖)成份:酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸脂)淨重:500公克保存條件:需存放於陰涼乾燥處,開封後冷藏冷凍尤佳特色:適用於無糖或低糖麵團產地:法國..
$150
品名:法國燕子牌強力即發酵母(高糖)成份:酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸脂)、維生素C淨重:500公克真空包裝保存條件:需存放於陰涼乾燥處,開封後冷藏冷凍尤佳特色:適用於麵團含糖量超過5%的麵糰製程產地:已改為中國廠製造..
$130
品名:法國米歇爾頂級無糖可可粉成份:可可粉淨重:200G 夾鏈袋分裝包、500G 夾鏈袋分裝包保存條件:溫度16-17℃;溼度50-60%特色:本產品可能含有堅果、牛奶、麩質及其製品,不適合其過敏體質者食用產地:法國..
$165
品名:葛宏德鹽之花成份:法國葛紅德區天然海鹽100%淨重:140G保存條件:請放置於乾燥陰涼處特色:法國布列塔尼產區的葛宏德鹽之花,儼然為美食魔法師,些許鹽之花就可以讓料理風味更富有層次應用:在料理起鍋前或是盛盤後,撒上少許並藉由食物的熱氣將鹽之花的風味釋放出來,享受絕妙好滋味產地:法國..
$296 $305
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