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料理調味

品名:日本 木長園 宇治抹茶粉成分:日本綠茶淨重:100公克 厚PE袋密封分裝包保存條件:需存放於陰涼乾燥處使用量 : 蛋糕麵糊1.5-2%、飲品3%應用:抹茶蛋糕、慕斯、抹茶飲品特色:烘焙專用,各式糕點都可以加入製作,天然不加色素,經SGS檢驗,符合衛福部殘留農藥標準,安心又美味!產地:日本..
$199
品名:日本產德島海苔成份:海苔淨重:6兩( 225公克)保存條件:請儲存於陰涼乾燥處產地:日本..
$620
品名:  法國 Maille 幼條瓜成分:幼條瓜,酒醋,洋蔥,鹽,水,芥末,芫荽籽,天然香料淨重: 400g保存條件:需存放於陰涼乾燥處,開封後請冷藏特色:  Maille魅雅的幼條瓜有著「法國綠色魚子醬」的美名          以自家酒醋醃漬,加入茵陳蒿、迷你洋蔥、芥末籽,讓精選幼條瓜          為料理增添最迷人的法式風情。產地:法國..
$175 $190
品名:法國 POMMERY 芥茉籽醬成分:水、芥末子、酒醋、鹽、香料淨重:500公克保存條件:需存放於陰涼乾燥處,開封後請冷藏保存特色:『柏瑪芮POMMERY』自1632年起,就是法皇餐桌上的指定調味料,數百年來Meaux家族堅持傳統,以獨門的秘方釀製聞名遐邇的『柏瑪芮』芥末籽醬,370多年來其特選芥茉籽,並遵循古法研磨精製生產,由於沒有添加防腐劑及人工添加物,因此包裝於陶罐中,以軟木塞加蓋並蠟封,完全保存產品的風味及特色。應用:風味精緻濃郁,適合搭配餐點·沙拉·燒烤·製作醬汁和麵包。產地:法國..
$350
品名:PatisFrance法國焙得濃縮咖啡精成份:焦糖、甜菜糖漿、咖啡萃取液、丙二醇、甘油、咖啡香料淨重:1.1公斤保存條件:請儲存於陰涼乾燥處產地:法國..
$800
品名 :  濃縮香草莢醬  Vanilla paste成分:葡萄糖漿、轉化糖漿、果糖漿、香料、胡蘿蔔濃縮物、乙醇、黏稠劑、香草莢粉、焦糖淨重:130g/罐 ; 1公斤/罐保存條件: 需存放於陰涼乾燥處主要特色:供食品調製用,具有濃郁的香草香味產地:德國..
$239
品名:美國Red Diamond香草精成份:香草、水、酒淨重:4oz (113毫升)保存條件:請存放於陰涼乾燥處特色:有效去除材料中的蛋腥味,適用於製作蛋糕,餅乾產地:美國..
$90
品名: 蕾娜思Rayner's 香草精 成份:水、丙二醇、香料、焦糖色素、笨甲酸鈉淨重:28ML產品特色 :適用於製作蛋糕、餅乾、冰淇淋、布丁、果凍、軟糖...等產品製作。保存條件:需存放於陰涼乾燥處,避免太楊照射。產地 : 英國..
$68
品名:道森 印度咖哩粉    Dawsen Curry Powder (玻璃罐裝)成份:芫荽、番椒、孜然、希臘草、鹽、薑黃、大茴香籽淨重:453公克保存條件:請密封避免光照並置於陰涼乾燥處特色:來自印度的第一品牌,濃郁的咖哩香,是製作各式料理不可或缺的香辛料。原產地:印度..
$140
品名: 馬達加斯加香草莢 17-20CM  波旁香草莢 波本香草莢 成分:馬達加斯加香草淨重:長度為17-20cm/3.5公克(+/-0.5g) /支保存條件:需存放於陰涼乾燥處特色:波旁香草公司(Bourbon Vanilla Ltd.)提供各式各樣的香氛、香氣與口味,保證百分之百純天然提煉產地:馬達加斯加..
$130
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