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糖類、鹽品

加拿大 DECACER 蒂卡索頂級純楓糖 楓糖粒 原裝 100g分裝包
New -6 %
100g分裝包品名:黃金鮮翠純楓樹糖粒成份:100%純楓糖..
$169 $179
品名:日本 林原 海藻糖成分:海藻糖淨重:1公斤厚PE密封分裝包保存條件:需存放於陰涼乾燥處,開封後請密封保存。特色:海藻糖的甜度低(大約是砂糖的40%)產地:日本..
$133
日本和田製糖-上白糖 1kg/厚PE袋密封分裝包日本三井製糖-三溫糖/上白糖 1kg原裝保存條件:請置於乾淨涼爽處,避免受潮及陽光直射產地:日本..
$75
125g/罐法國庇里牛斯山溫泉鹽之花 fleur de sel庇里牛斯山谷內的Salies-de-Bearn區所生產的鹽,法國美食拜雍火腿唯一使用的鹽種。自白堊紀時地層隆起,將純淨的海水風於山底內,再經由特殊的地熱關係將其自然噴發而出,經過層層天然過濾,產生稀有獨特,潔淨純白的海底溫泉鹽。全以手工收集,礦物質豐富、入口回甘,更是世界各地米其林主廚指明用鹽。例如,國賓A CUT STEAKHOUSE便選用法國庇里牛斯山溫泉鹽在牛排上桌時提供客人搭配。另外,包含知名渡假勝地Grand Hotel de Saint-Jean-de-Luz旅館Le Rosewood米其林星級餐廳、Martinez a..
$480
品名:法國葛宏德海鹽(研磨罐)成份:法國葛宏德海鹽 100%淨重:75G保存條件:請放置於乾燥陰涼處特色:鹽田位於法國布列塔尼南邊,由兩大河流羅亞爾河(Loire)及維萊納河(Vilaine)匯流出大西洋的河口濕地,是歐洲最北方的古老鹽田。 漲潮時海水進入由天然黏土堆砌而成的鹽田渠道中,仰賴著風吹、日曬讓水分蒸發,鹽顆粒能在結晶池底部沉積形成結晶,天然灰海鹽因為直接接觸黏土得以吸收存在黏土土壤中附含的礦物質及其他天然營養物,也因此顏色呈現灰色,嚴格堅持全天然及人工方式的採集方式,有別於一般工業化大量生產的食用鹽。產地:法國..
$170 $185
品名:葛宏德鹽之花成份:法國葛紅德區天然海鹽100%淨重:140G保存條件:請放置於乾燥陰涼處特色:法國布列塔尼產區的葛宏德鹽之花,儼然為美食魔法師,些許鹽之花就可以讓料理風味更富有層次應用:在料理起鍋前或是盛盤後,撒上少許並藉由食物的熱氣將鹽之花的風味釋放出來,享受絕妙好滋味產地:法國..
$296 $305
品名:法國鸚鵡牌 頂級細蔗糖成分:100%天然蔗糖,全素可食用淨重:750公克/包保存條件:需存放於陰涼乾燥處,開封後請密封保存。特色:適合製作成餅乾、蛋糕、甜品及饅頭或麵包各式烘培用料。產地:法國..
$200
品名:鸚鵡牌琥珀紅糖 天使白糖 一箱8盒(750公克/盒)成份:甘蔗糖、甘蔗焦糖淨重:750G保存條件:請放置於乾燥陰涼處,開封後請密封保存特色:創始於1814年,橫越百年歷史,頂級蔗糖品牌首選應用:嚴選來自法屬殖民地所產最佳品質的甘蔗製成,天使糖適合搭配咖啡,琥珀糖與茗茶相佐更顯風味。產地:法國..
$1,520 $1,668
鸚鵡牌琥珀紅糖 天使白糖 鸚鵡牌琥珀紅糖 天使白糖
-14 %
品名:鸚鵡牌琥珀紅糖 天使白糖成份:甘蔗糖、甘蔗焦糖淨重:750G保存條件:請放置於乾燥陰涼處,開封後請密封保存特色:創始於1814年,橫越百年歷史,頂級蔗糖品牌首選應用:嚴選來自法屬殖民地所產最佳品質的甘蔗製成,天使糖適合搭配咖啡,琥珀糖與茗茶相佐更顯風味。產地:法國..
$190 $220
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