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麵粉、預拌粉

品名:山茶花高筋麵粉成份:小麥粉淨重:1公斤厚PE密封分裝包保存條件:需存放於陰涼乾燥處特色:蛋白質:11.8% 灰份:0.37%應用:吐司、麵包產地:日本..
$75
品名:紫羅蘭低筋麵粉成份:小麥粉淨重:1公斤厚PE密封分裝包保存條件:需存放於陰涼乾燥處特色:蛋白質:8.1% 灰份:0.33%應用:口感輕、化口性佳,適用於海綿蛋糕、燒菓子、餅乾類及和菓子產地:日本..
$85
成份:小麥粉淨重:1公斤厚PE密封分裝包保存條件:需存放於陰涼乾燥處特色:蛋白質:11.9% 灰份:0.38%應用:吐司、麵包..
$70
品名:CAPUTO 披薩用粉 “00”通用麵粉成份:小麥粉淨重:1公斤原裝包保存條件:需存放於陰涼乾燥處特色:"00"通用麵粉,麵筋延展性佳、麥香十足,好操作   *蛋白質 約13% (台灣麵粉筋度分類屬「高筋」)應用:可用來製作披薩、麵點,傳統糕點。 適合長時間發酵產地:義大利..
$85
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