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效期12.10法國 依思尼ISIGNY 無鹽發酵奶油條 500g 依思妮 AOP 草飼奶油

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效期12.10法國 依思尼ISIGNY 無鹽發酵奶油條 500g 依思妮 AOP 草飼奶油

商品描述

AOPY 無鹽發酵奶油條

來自諾曼第天然的環境孕育出優質的乳製品。

成份:乳脂、乳酸菌種

乳脂含量:80% ( 水份16% )

產地:法國

重量:500公克


❤AOP發酵與熟成發酵差異❤


1.乳源不相同,AOP奶油是使用依思尼地區的法定產區乳源、熟成奶油是使用諾曼第地區的乳源


2.風味特徵不同,但都一樣是發酵奶油

AOP奶油色澤偏黃,帶有微微細緻乳酸韻,喜愛重奶味的首選

熟成奶油細緻清爽,風味淡雅,有特殊的榛果風味,喜愛淡口味的首選


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